손질되어 간편하게 요리하는
손질 절단 코다리
명태를 얼리면 동태, 내장 손질 후 반건조 시킨 상태를 코다리라고 해요. 코다리는 쫄깃한 식감이 뛰
어나고 담백한 맛으로 인기 있죠. 차가운 러시아 해역에서 어획하여 선별한 명태를 국내에서 내장,비
늘,지느러미,대가리 등 못 먹는 부위를 제거하고 깨끗하게 손질한 후 동해 바람으로 말렸어요. 먹기
좋게 토막낸 손질 코다리로 번거로운 손질 필요 없이 쉽게 요리할 수 있고 내장이 깨끗하게 손질되
어 쓴맛 없이 담백하답니다. 적당 시간 반건조 시켰기 때문에 탱글탱글 쫄깃한 식감까지 맛 보실 수
있어요. 위생적인 진공포장으로 끝까지 신선한 코다리로 맛있게 요리해 보세요.
CHECK POINT
- 위생적인 생산과정의 국내가공 - 내장,지느러미 등 깔끔한 손질
- 간편하게 요리하는 절단 코다리 - 진공포장으로 신선도 유지
TASTY COOKING
매콤한 양념이 매력적인 코다리 양념찜으로 드셔보세요. 쫄깃 담백한 코다리살과 양념의 맛이 잘 어우러져
입안에서 녹는 밥도둑이랍니다. 찜 외에도 조림,무침 등 다양하게 활용 가능해서 좋고 잘 손질 된 코다리로
어떤 요리를 하든 비릿한 냄새 없이 맛있게 드실 수 있어요.
상품정보
손질 절단 코다리
· 중량 : 1kg
· 원산지 : 러시아
· 보관방법 : 수령 후 즉시 냉동보관해 주세요.
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